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復刻经典威士忌 Archivist收藏家系列 - 欧臣纳吉 (高地区)

原产地:苏格兰/容量:700ml/酒精含量:46%

Basic Info

Archivist收藏家系列:特地选择15-18年的单一麦芽威士忌做调和,重现已逝去的古老威士忌更多了一分甘醇温顺的口感。

Auchnagie欧臣纳吉 (高地区)
酒精度:46% 容量:700ml
欧臣纳吉是復刻经典威士忌所推出的第一款麦芽调和威士忌。欧臣纳吉酒厂创建于1812年,关闭于1912年,位于苏格兰的伯斯郡,是当时十分有特色的农场式酿酒厂。

品饮纪录:
外观: 金黄色酒液,带着些许混浊(应该是没有经过冷凝过滤的关係),酒体十分厚实。
香气: 有些许刺鼻,最先窜出来的香气是多汁的水果调,如熟透的西洋梨、葡萄柚及新鲜的柑橘皮。之后则伴随些许的饼干香气(重口味的奶油饼干),加入些许水后就带出西洋梨汁、苹果及上了油的皮革香气。
口感: 纯饮时可以感受到明显的甜味,接着是从舌头中窜出大量的香料风味及温暖、中等长度的尾韵。品尝后口腔残存着水果硬糖香气。加水品饮甜度及辛辣味都减少,但水果调仍很明显,伴随着些许香草海绵蛋糕风味。
总结: 纯饮时可以感受到明显的香料风味及充满活力的酒体,加水饮用后则变的温醇顺口。