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復刻经典威士忌 Archivist收藏家系列 - 斯特希顿 (低地区)

原产地:苏格兰/容量:700ml/酒精含量:46%

Basic Info

Archivist收藏家系列:特地选择15-18年的单一麦芽威士忌做调和,重现已逝去的古老威士忌更多了一分甘醇温顺的口感。

Stratheden斯特希顿(低地区)
酒精度:46% 容量:700ml
斯特希顿是于1829年创立,1926年关闭的酒厂,位于苏格兰的低地区,是一个家族经营的特色小酒厂。斯特希顿的威士忌有着独特的蜂蜜、花香及香草风味。
品饮纪录:
外观: 金黄色中带着淡卡其色的酒液。
香气: 有着明显的皮革味,伴随一丝的干水果蛋糕、玛德莲重奶油蛋糕及罐头西洋梨风味。接着带有些许的烧焦报纸味道,过了一会儿就出现就出现酥皮、重太妃糖及甜菸草的味道。加入一滴水后酥皮的风味就更被凸显出来,接着就感受到奶油香气,水果香气则转变成清爽的青苹果。
口感: 同时感受到甜味及胡椒的辛辣,未加水前可以感受到一股咸味及温醇的中长度尾韵还有久久不散的热气。加水后仍有类似的口感,但明显强度减弱,而且咸味和温暖的尾韵也消失。
总结: 如同欧臣纳吉,这只酒款未加水前饮用有明显的辛辣味,加入少许水后口感就变得温顺许多,更好入口。