繁體中文|英文版|簡體版

道格拉斯蘭恩獨立裝瓶精選 泥煤哥 - 泥煤哥台灣限量版

原產地:蘇格蘭/容量:700ml/酒精含量:53%

Basic Info

Big Peat Taiwan Exclusive泥煤哥台灣限量版

• 容量:700ml
• 酒精濃度:53.6%
• 限量:全球限量僅3600瓶
• 建議售價: 2,500元
• 原由:以原始泥煤哥的由來為背景,延續泥煤哥水手本質,台灣四面環海,讓泥煤哥遊歷台灣各地海岸,希望在艾雷島一無所獲的泥煤哥,到台灣能有豐收的漁獲。
• 首版是北海岸野柳地質公園(原野柳風景區)最具代表性的-女王頭,從某一角度觀看時貌似英國伊莉莎白女王頭像,因此而得名。
• 原酒強度,限量發售,以北海岸為起點,泥煤哥又會出現在台灣哪一個海邊呢?敬請期待。
• Tasting Notes:
• 香氣:一開瓶就能感受到原酒該有那分張牙舞爪的酒精強度,聞起來比一般40%的威士忌更加刺激和辛辣,卻又不失新鮮,有著海水鹹味的清新風格。緊接而來的是big peat一如往常,雨後泥濘的大地氣息和識別度最高的泥煤特色,除此之外,最後卻出現了烘乾大麥溫暖柔和的香氣。
• 口感:入口更能感受到高強度,仍然帶有big peat明顯的壁爐餘燼和焦油所殘留的溫暖氣味,口中微妙的呈現出微鹹帶甜的日式海苔醬味道,彷彿可以看到艾雷島海邊和遠方炊煙裊裊的煙囪。
• 尾韻:悠長繁複,甘草甜味中仍帶著鹹味,和更多的焦油香氣,交織著煙囪燃燒的煤煙味,散發出獨特潮濕的灰燼和超群絕倫的泥煤香氣特色,在口中縈繞不去。充滿法國人所說的”chauffe Coeur”,也就是最精華的高強度酒心。加水飲用的水割法,反而讓所有香氣表現更加明顯。